奈良出張の最後の夜。立食パーティーを早々に退散したワク。
その後どこに行ったかというとここ。
BAR HAYAHUNEである。
前からブログで知っていて機会あれば行きたかったお店だ。
バーボンは大好きだけどシングルモルトは未経験である。
シングルモルト初心者ですと伝えて選んでもらった。
それがまた美味しくマスターから初歩を教わる。
要するに日本で言うところの地酒である(たぶん)。
その地その水その樽でつくられたスコッチ・・・。
また機会あれば訪ねたいバーなのだ。
シングルモルト。美味いっ・・・!