今日の肴

これは何の唐揚げでしょう？

難問です（写り悪くてごめんなさい）。

ええと。海のものです。美味しかった～♪

籾蒔き（もみまき）を手伝いした農家は麦も育ててる。

刈った後の麦藁を高知の人がもらいに来て。居酒屋さん。

カツオのたたき用ね。そのお店がお礼に持ってきたわけ。

それがワク家にまで回ってきて食卓に上がることに。

だけど調理はおろか食べたこともない。ネットで調べたら

唐揚げが一番とか。で。唐揚げにしたら。美味し～い！

高知ではスーパーにも売ってるとか。　＜うつぼ＞です。